Como parte de este saludable pan de plátano, horneado de un rico harina integral, no refinada en absoluto azúcar Sin embargo, resulta bastante dulce gracias los plátanos mismos y el puré de papas de dátiles y pasas añadidos a la masa. Que tus plátanos serán más oscuros y más maduros, más dulces obtendrá productos horneados. Y la ralladura de naranja se equilibrará perfectamente Su frescura es esta dulzura. El pan es exuberante, suave y Genial como una merienda saludable. una porción: (total 1 2) Calorías 200, grasa total 5 g, saturada grasas, proteínas 4 g, carbohidratos 33 g, fibra, mg de colesterol. натрий мг., сахар г. 
Time: 3hora 40 min Dificultad: fácil Porciones: 12 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada pasas
- 2 fechas grandes sin hueso
- 1 y 3/4 art. harina integral de confitería
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 1 cucharadita canela molida
- 0.5 cucharadita sal fina
- 110 gr. mantequilla, temperatura ambiente
- 1 huevo grande + 1 yema grande
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 0.5 cucharadita ralladura de naranja
- 0.5 cucharadas la leche
- 2 plátanos maduros medianos, cortados en trozos pequeños
Recetas con ingredientes similares: pasas, dátiles, harina de hojaldre, harina integral, levadura en polvo, canela, mantequilla, huevos, extracto de vainilla, ralladura de naranja, leche, plátanos
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 175 ° C. Espolvorea un molde de aerosol culinario para pan de 22×12 cm.
- Ponga las pasas y las fechas en un tazón mediano, vierta muy agua caliente y déjalo reposar hasta que las frutas estén muy suave, unos 25 minutos. Escurrir, luego en un procesador de alimentos pique la fruta seca en un licuado suave, a menudo raspando la mezcla de los lados del tazón.
- En un tazón mediano, combine la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal
- Batir en un tazón grande con una batidora a velocidad moderada. mantequilla hasta que esté suave. Agregar fecha mezclar la mezcla y batir hasta que quede suave. Agregar huevo y yema de huevo, vainilla y ralladura y batir. Baje la velocidad del mezclador moderadamente débil y agregue la mitad de la mezcla de harina, luego la leche, luego la mezcla de harina restante, deteniendo la batidora como necesario para raspar la masa desde los lados del tazón (en la masa se permiten algunos bultos). Agregue las bananas.
- Coloque la masa en la forma preparada y alise la superficie. espátula o dorso de la cuchara. Hornear hasta el pan cubierto con una corteza dorada crujiente y un palillo insertado en centro, no saldrá limpio, aproximadamente 1 hora. Toma un cuchillo entre pan y las paredes del molde y dejar enfriar completamente en el molde enrejado El pan se puede almacenar a temperatura ambiente en un recipiente sellado. contenedor no más de 3 días.
