Decora un brillante confeti de maíz, naranja pimientos, cebollas rojas y verdes que van bien con cualquier platos de carne Los granos deben cortarse de las mazorcas de maíz. picar finamente las verduras restantes y freír todo en una sartén en la mezcla oliva y mantequilla, agregando especias al gusto. Para que el confeti se veía aún más colorido, puedes tomar pimientos dulces de diferentes flores y tomar parte del maíz amarillo y parte del blanco. Guarnición resulta lleno de colores veraniegos, aromas y gustos Valor nutricional de una porción: (total 6) Calorías 1 57, total grasas 9.5 g., grasas saturadas g., proteínas 3 g., carbohidratos 18 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями:
Time: 30 мин. Dificultad: fácil Porciones: 6 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 0.5 cucharadas cebolla roja picada
- 1 pimiento naranja pequeño, cortado en cubitos 1 ver
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla
- Granos de maíz cortados de 5 espigas de color amarillo o blanco. maíz (4 cucharadas)
- 1,5 cucharaditas sal gruesa
- 1 cucharadita pimienta negra molida
- 2 cucharadas l albahaca fresca finamente picada, picada cebollino fresco y / o hojas de perejil picadas
Recetas con ingredientes similares: cebolla roja, pimiento dulce, aceite. cremoso, maíz, albahaca
Preparación de recetas:
- En una sartén grande a fuego medio, caliente el aceite de oliva. Agregue la cebolla y saltee durante 5 minutos hasta que esté suave. Agrega el pimiento y fríe por otros 2 minutos.
- Agregue mantequilla a la sartén y derrita. Cocinando en fuego moderado, agregue el maíz, sal y pimienta y fría, revolviendo ocasionalmente, 5-7 minutos, hasta que el maíz pierda almidón Sal al gusto, agregue suavemente albahaca o otras verduras y sirva el plato caliente.
