Paletilla de cerdo en papel de aluminio, en el horno

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 8 h
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 230kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  8 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  230kcal

• Calificación

• La receta

Paletilla de cerdo resulta muy sabrosa y jugosa, si cocinar en casa en el papel de aluminio en el horno. Pre marinar la carne en salsa de ajo, pasta de tomate, jugo de granada, salsa de soja, mostaza, pimentón.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Paletilla de cerdo – 600 gr. (1 pieza)
• Cebollas – 1 pc.
• Ajo – 4 dientes
• Pasta de tomate – 1 cucharadita.
• Jugo de granada – 1 cucharada.
• Salsa de soja – 1 cucharadita
• Mostaza dulce – 1 cucharadita
• Pimentón – ½ cucharadita
• Ají – ¼ cucharadita
• Aceite vegetal – 1 cucharada
• Sal – 2 pellizcos

8 ч8 ч 230

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. En un tazón, mezcle la pasta de tomate, el jugo de granada, la salsa de soja, mostaza, pimentón, ají, aceite, sal y picados prensa ajo.

2. Lave la paleta de cerdo con servilletas de papel y dar forma, atamos la cuerda culinaria.

3. Verter la espátula preparada por todos lados con aromático marinar, cubrir y enfriar durante al menos 6 horas.

4. Encurtimos un trozo del omóplato en la cebolla picada envuelva el papel de aluminio, colóquelo en un molde y hornee a 180 grados 2 horas 30 minutos antes de cocinar, abra la lámina.

5. Sacamos el omóplato jugoso y fragante, lo liberamos de la cuerda, picar y servir con guarniciones de verduras y verde claro ensaladas

Palabras clave:

• En el horno
• horneado
• omóplato
• carne
• carne de cerdo