Tal hielo de fruta será un excelente regalo en medio del melón. temporada Gracias al jarabe de cilantro y lima, el postre se pone frescura adicional, que contrasta bien con la suavidad Sabor dulce de melón. Falta de colores artificiales, grasas y otros aditivos hacen que esta fruta natural sea adecuada regalo de verano para quienes se preocupan por la salud. valor de una porción: (4-6 en total) Calorías 113, grasa total – g., grasas saturadas, proteínas 1 g, carbohidratos 29 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Tiempo: 40 minutos mas tiempo de congelación Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 cucharadas melón blanco cortado en cubitos ver
- 1/3 art. azucar
- Corte aproximadamente 1 manojo grande de cilantro, tallos y hojas (aproximadamente 1 arte apretado)
- La ralladura y el jugo de lima 1
- Equipamiento especial: 4 moldes de hielo de frutas. volumen de 120 ml. o 6 formas con un volumen de 90 ml; 4 o 6 palos para hielo de frutas
Recetas con ingredientes similares: melón, zumo de lima, cilantro
Preparación de recetas:
- Trae azúcar y 1/4 cucharada en una cacerola pequeña. agua ebullición lenta Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva por completo (aproximadamente 5 minutos). Apagar fuego, agregue el cilantro y mezcle hasta que se seque por completo. Dar enfriar completamente a temperatura ambiente (al menos 30 minutos).
- Coloque el melón, la ralladura y el jugo de lima, una pizca de sal en una licuadora. Colar el mismo jarabe con cilantro, que se tritura en un colador. La parte posterior de la cuchara para extraer el máximo sabor. Despues tirar los greens. Haga puré la mezcla con melón hasta no se volverá completamente homogéneo. Raspar periódicamente masa hacia abajo de las paredes de la licuadora si es necesario. Mover mezclar en un recipiente de medición grande con un pico.
- Verter la mezcla en moldes, dejando en la parte superior 0.6 cm. Vaciar espacio (la masa se expandirá). Inserta los palos. Congelar hasta que esté sólido (al menos 5 horas o dejar actuar noche) Salga de los formularios y disfrute de inmediato.
