Paella con pollo y salchichas ahumadas

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En una estricta receta española, el arroz se fríe primero y las zanahorias en No se agrega paella. Pero nosotros, incluido nuestro enfoque creativo, traeremos algunas variaciones en cocinar en casa y obtener notas frescas en tratamiento clásico Para las especias, en lugar de azafrán, toma la cúrcuma. La paella con pollo y salchichas ahumadas es muy sabrosa y apetitoso!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/15 ingredientes

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Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Lavamos los granos de arroz y los remojamos en agua.
  2. Lavar el filete de pollo, secar y cortar en rodajas medianas.
  3. Pelar y cortar las cebollas en cubos pequeños, pasarlas aceite vegetal en una sartén.
  4. Limpiamos zanahorias y pimientos. Moler ramas de perejil, zanahorias – en cuadrados pequeños, pimienta – en tiras.
  5. Agregue zanahorias y pimientos dulces a la cebolla en la sartén. Al centro pon una cabeza de ajo entera. Vierta las verduras picadas y piezas de pollo Cocinar 8 minutos.
  6. Agregue el tomate a través de un rallador.
  7. Nos quedamos dormidos con arroz, guisantes congelados y maíz enlatado. Sal, pimienta.
  8. Cortamos salchichas ahumadas y también las ponemos en una sartén.
  9. En caldo de pollo, disuelva la cúrcuma y vierta el contenido. sartenes A fuego lento, cocinamos a fuego lento durante 20 minutos bajo una tapa cerrada.
  10. Apaga el fuego, cubre con una tapa a través de una toalla y dale infusión de paella por otros 15-20 minutos.
Palabras claves:
  • pimiento
  • guisantes
  • salchichas ahumadas
  • elote
  • filete de pollo
  • Pollo
  • paella
  • arroz
  • estofado

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