Nudillo festivo

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 167kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2h 40min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  167kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

En la víspera de las vacaciones de Año Nuevo, los originales son relevantes, exquisitos platos que sorprenden la imaginación y deleitan la vista, mientras fácil de cocinar en casa, no requiere mucho tiempo período preparatorio, todos estos deseos son respondidos El siguiente plato es un delicioso codillo de cerdo. Los invitados se sorprenderán de la general mira y disfruta el derretimiento en la boca jugosa, carne tierna y sabrosa.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/15 ingredientes

• 1,5–2 kg de pierna de cerdo
• 2 litros de cerveza oscura (se puede usar luz)
• 150 g de zanahorias
• 150 g de raíz de apio
• 150 g de cebolla
• 5-7 dientes de ajo
• 10 guisantes de pimienta negra
• 5 guisantes de pimienta de Jamaica
• ½ cucharadita semillas de alcaravea
• 3 hojas de laurel
• 3 dientes de clavo
• 2 cucharadas sal
• 2 cucharadas mostaza (pasta)
• 2 cucharadas cariño
• 100 ml de caldo de cerveza (en el que se preparó nudillo)

5 из 5 2 2ч 40мин2ч 40мин 167

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Prepararemos los productos necesarios para cocinar.
2. La pierna de cerdo lavada vierte cerveza y prende fuego.
3. Mientras hierve, suelta las cebollas picadas, el ajo, al azar, zanahorias, apio. Y también agrega pimienta negra, semillas de alcaravea, laurel, clavo, sal.
4. Hervir una hora por un lado (con un ligero hervor), suavemente voltee la caña y cocine la hora al otro lado. Entonces caña retire con cuidado usando omóplatos anchos (sin perforar la carne), Genial un poco.
5. Para la salsa, cuele 100 ml de caldo y mézclelo con miel y mostaza
6. Mueva los nudillos en una fuente para hornear, vierta con salsa de miel (3 cucharadas) y secar en el horno durante media hora a 180 grados (un par de veces generosamente vertiendo salsa).
7. Sirve la caña terminada en un plato festivo con agua hervida papas o arroz, repollo guisado, adornado con verduras.

Palabras clave:

• segundo
• carne
• Año nuevo
• carne de cerdo