Muslos de pollo tandoori

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 119kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  119kcal

• Calificación

• La receta

Según la receta clásica, es necesario cocinar en un horno especial. tandoori, pero vamos a hornear en casa en el horno. No resultará peor si no te arrepientes de las especias, porque el pollo debería convertirse muy fragante, con una mancha picante. Todas las acciones no tomarán más de 10 minutos, y luego, solo decapado y horneado. �Hacer tan deliciosas patas de pollo no es nada difícil!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

• Patas de pollo – 2 piezas
• Kéfir – 1/2 taza
• Jengibre rallado – 1/2 cucharadas
• Ajo – 2 dientes
• Limón – 1 pc.
• Sal
• Cilantro molido – 2 cucharaditas
• Pimienta negra molida – 2 cucharaditas
• Cúrcuma – 1/2 cucharadita
• Pimentón molido – 3 cucharaditas
• Orégano seco – 1/2 cucharadita
• Hierbas secas – 1 cucharadita

2 ч2 ч 119

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Prepare las patas de pollo: lave, elimine el exceso de humedad toallas de papel, retire la piel y use un cuchillo afilado para hacer cortes en la carne para que las especias y la marinada penetren / Tiempo Se reducirá el tostado.
2. Exprime el jugo de medio limón, agrégale pimentón, pimienta, cúrcuma y sal. Mezclar
3. Frote la marinada resultante en las patas por todos lados y en Los cortes que hicimos. Dejar marinar durante media hora, no limpieza en el refrigerador.
4. Hacemos salsa para hornear. Para esto, en medio vaso de kéfir exprime el jugo de la segunda mitad del limón. Presentamos uno por uno Una pizca de hierbas secas, orégano, pimentón, cilantro. Moler ajo, rallar el jengibre y agregarlos a nuestra salsa.
5. Lubrique las piernas enteras con esta salsa.
6. Cambiamos la carne de pollo a platos refractarios. Enviamos a horno precalentado a 200 grados durante 40 minutos. En tiempo de cocción necesita mirar dentro del horno y un par de veces más vierta las piernas con salsa de kéfir cocido, ya que esto creará corteza densa y sabrosa en la carne.

Palabras clave:

• hornear
• jengibre
• kéfir
• muslos de pollo
• Pollo
• limon
• Adobo
• marinova
• el pájaro
• especias
• tandoori
• ajo