Muslos de pollo a la parrilla con verduras a la parrilla y salsa de semillas de girasol – receta detallada para cocinar Valor nutricional de una porción: (total 4) Calorías 540, grasa total 32 g, grasa saturada g., proteínas 36 g., Carbohidratos 30 g., Fibra g., Colesterol mg., Sodio mg., azúcar d. Compartir con amigos: 
Fotografía de alimentos: Ryan Dausch Tiempo: 40 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 700 gr. muslos de pollo deshuesados y sin piel (alrededor de 5 piezas), cortar por la mitad
- 4 tubérculos pequeños de camote (200-230 gr. cada uno)
- 2 cucharadas l aceite vegetal, y más para asar a la parrilla
- 1 chalota picada
- 1 cucharada l jengibre pelado picado
- 2 dientes de ajo rallados
- 1/4 cucharadita pimienta de cayena
- 2 cucharadas l pasta de tomate
- 1/3 art. pasta de semillas de girasol
- 2 cucharadas l cilantro picado, y más para decorar
- 2 pimientos, cortados en 4 partes
Recetas con ingredientes similares: muslos de pollo, batatas (batata), pimiento dulce, raíz de jengibre, chalotes, ajo, tomate pasta, pimienta de cayena molida, cilantro
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a fuego moderado. Pierce batatas con un tenedor a lo largo de toda la longitud y cocine en el horno microondas está casi listo, de 5 a 6 minutos; dar refrescarse Cortar por la mitad y reservar.
- Mientras tanto, en una cacerola mediana a fuego medio, calienta 1 cucharada. l aceite vegetal Agregue chalotes, jengibre, ajo, pimienta de cayena, 1/2 cucharadita sal y 1/4 cucharadita pimienta negra y alevines revolviendo hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 3 min. Mezclar con pasta de tomate y cocine hasta que oscurezca, aproximadamente 1 minuto Transfiera la mezcla de vegetales a una licuadora; agregue la pasta de semillas de girasol, cilantro y 2/3 cucharadas. agua y puré agregando más agua para reducir la densidad si es necesario; temporada sal y pimienta negra.
- Aceite la rejilla de la parrilla. Aceite las batatas y pimiento restante 1 cucharada. l aceite vegetal sazonar con sal y pimienta negra. Unta el pollo 1/4 cucharada. tomate pasta con semillas de girasol; ponle sal. El pollo se puede enrollar empanizado Asar el pollo, volteándolo hasta que esté tierno unos 10-12 minutos Parrilla de batatas y búlgaro pimienta, de 5 a 8 minutos. Sirva los muslos de pollo con verduras y la salsa de tomate restante Decorar con cilantro encima.
