Cuando llego a casa del trabajo en un día laborable, quiero relajarme y disfrutar cenar, y no estar de pie durante horas en la estufa, una receta tan simple ahorrará en el que puedes poner todo en el horno, y delicioso hogar La cena será preparada por mí mismo. Patas de pato con papas – genial decisión en tales casos. Sí, son mucho más gordos que, digamos, pecho, pero en esta grasa todo su sabor. Gracias a él, se obtiene la carne. muy jugosas y tiernas, y las papas que se hornean con piernas, cubiertas con una muy crujiente. Para cocinar solo necesitas cortar las papas, ponerlas en la asadera con patas de pato, sal, pimienta, poner en el horno y забыть на 1,5 – 2 часа. 
Time: 2 час. 15 minutos Dificultad: fácil Porciones: 2 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 patas de pato
- 2 tubérculos de papa para hornear o 0,5 kg. otro importante papa blanca
- Unas ramitas de tomillo fresco
Recetas con ingredientes similares: patas de pato, papas, tomillo
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 200 ° C.
- En una estufa, caliente una sartén pequeña y a fuego medio freír las patas de pato con la piel hacia abajo hasta que la piel esté dorada y algo de grasa no será barrida.
- Voltee las patas y retire la sartén del fuego mientras corta papas en rodajas transversales de 2 cm de espesor y luego cortar cada rebanada en 4 partes. Ponga estos pedazos de papas patas de pato, deje caer unas ramitas sobre el pato y las papas tomillo, sal y pimienta y poner en precalentado El horno.
- Hornee por 2 horas, revolviendo las papas periódicamente. hasta que esté suave y crujiente y las patas de pato tiernas, aunque todo estará listo en 1.5 horas.
- Almacene las sobras correctamente: incluso si tiene una pequeña cantidad de carne, puede empacar, etiquetar y Almacenar en el congelador por hasta dos meses. Antes de cocinar descongelar en el refrigerador durante la noche.
