Las magdalenas de arándanos bajas en carbohidratos se hornean con harina de soja trigo, y el azúcar en ellos es reemplazado por un edulcorante. Se obtienen tan sabroso como los muffins clásicos, pero mucho Más útil. Espolvorea el molde con salvado de trigo previo, que no solo evitan que se peguen los cupcakes, sino que también los llenan fibra dietética adicionalmente necesaria. Arándanos en magdalenas puede ser reemplazado con otras frutas y bayas a su gusto y mimarse con pasteles de dieta al menos todos los días. valor de una porción: (total 6) Calorías 177, grasa total 12 g., grasas saturadas, proteínas 5 g, carbohidratos 12 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g.
Autor de recetas – George Stella – famoso chef y escritor culinario
Time: 40 мин. Dificultad: porciones fáciles: 6 Las recetas usan envases volumétricos de 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas l salvado de trigo (o avena) y 1 cucharada. l soja harina, mezclar
- 1 cucharada harina de soya
- 0.5 cucharadas edulcorante (recomendado: Splenda)
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 2 huevos
- 0.5 cucharadas crema grasa
- 1/3 art. agua con gas
- 0.5 cucharadas arándanos (si no está endulzado, espolvorea 1 cucharada. edulcorante)
Recetas con ingredientes similares: salvado de trigo, salvado de avena, harina de soja, edulcorante, levadura en polvo, huevos, crema, agua con gas, arándanos
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 190 ° C.
- Espolvorea un molde de metal con 6 panecillos de verduras. aceite Espolvorea el molde uniformemente con una mezcla de salvado de trigo y soja. harina, cubriendo completamente las paredes celulares; esto evitará que se pegue prueba
- En un tazón, bata todos los demás ingredientes excepto arándanos, hasta que esté completamente mezclado. Luego mezcle los arándanos y uniformemente llenar el molde para muffins de masa. Poner en promedio hornee y hornee durante 20-25 minutos, o hasta que la parte superior se dore, y un palillo insertado en el centro del panecillo no saldrá limpio. Retirar del horno y enfriar antes de colocar la nevera Sirve los panecillos calientes con mantequilla o enfriado con crema de queso crema.
Nota
En lugar de arándanos, puedes usar frambuesas, moras, extracto de plátano y nueces, extracto de limón o almendra y semillas de amapola, arándanos, calabaza u otros ingredientes favoritos.
