Magdalenas sin gluten con sabor a canela.
Estas magdalenas están diseñadas para parecerse al pastel de calabaza casero. enfriándose en el alféizar de una ventana: dulce, pero no demasiado picante, con canela, jengibre y nuez moscada. Ingredientes tan fáciles combine en una masa tierna que puede encontrar que los hornea Todos caen.
Photo of the dish: ШаунJames Ahern Tiempo: 1 hora. 25 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 9 magdalenas grandes Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 210 gr. mezcla de harina sin gluten
- 1 cucharadita canela molida
- 1 1/4 cucharadita refresco
- 0.5 cucharadita jengibre picado
- 1/4 cucharadita nuez moscada picada
- 0.5 cucharadita sal
- 1 cucharada puré de calabaza
- 3/4 art. azúcar de caña
- 2 huevos grandes a temperatura ambiente
- 3/4 art. aceite vegetal
- 2 cucharadas l yogurt de leche entera
Recetas con ingredientes similares: harina de arroz, puré de calabaza, azúcar moreno, huevos, yogurt, jengibre molido, nuez moscada, canela
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 220 ° C. En forma de metal grande para magdalenas, coloque 9 formularios en papel.
- En un tazón grande, mezcle la harina, la canela, el refresco, jengibre, nuez moscada y sal. Ponga a un lado. En otro tazón grande mezcla el puré de calabaza con el azúcar de caña. (Para lo mejor use una batidora estacionaria). Mezcle ambos huevos uno a la homogeneidad. Vierta lentamente el aceite vegetal cerca a la pared del tazón mientras revuelve. Agregue ingredientes secos sobre 1/4 cucharada, luego mezcle bien la masa hasta que intervenga media mezcla de harina Agregue yogur y mezcle. Agregar El resto de la harina y mezclar completamente.
- Rellene cada uno de los 9 moldes con 3/4 de masa.
- Hornee magdalenas durante 10 minutos, luego reduzca la temperatura en el horno hasta 190 ° C y hornee hasta que los panecillos se doren (un palillo de dientes bajado al centro del panecillo debe salir limpio), en por otros 10-15 minutos. Deje reposar los panecillos, enfriándolos, 10 minutos. luego muévalos a la parrilla y déjelos enfriar por completo. para cubrir las magdalenas con glaseado.
