Mozzarella frita de calabacín y boccini con salsa marinara – detallada receta de cocina Compartir con amigos: 
Fotografía de alimentos: Andrew Purcell Tiempo: 20 min. Dificultad: fácil de las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 calabacín, cortado en barritas
- 2 huevos
- 1/4 art. agua
- 1/2 cucharada harina
- 3/4 art. pan rallado
- 2 cucharadas l perejil picado
- Sal y pimientos recién molidos
- 12 bolas de queso mozzarella
- 1/2 cucharada aceite de oliva
- Salsa marinara (ver receta aquí) y rodajas de limón para archivo
Recetas con ingredientes similares: calabacín, mozzarella, pan rallado, perejil, salsa marinara, limón
Preparación de recetas:
- Batir los huevos y el agua en un recipiente hondo. Reproducción aleatoria galletas saladas y perejil en otro plato, sal. En un plato aparte vierta la harina. Enrolle las rodajas de calabacín en la harina, luego sumérjalas huevos y pan. Tira 12 bolas de la misma manera Boconcini Mozzarella.
- Caliente el aceite de oliva en una sartén profunda a media. temperatura Ponga un pequeño lote de calabacín y mozzarella en aceite caliente y frito hasta que esté dorado, 2 – 3 minutos en ambos lados Sazone con sal y pimienta. Servir frito calabacín y mozzarella fritos con salsa marinara picante.
