Mousse de chocolate y castaña: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: Анна УильямсTiempo: 25 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 8 Utilizado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 250 gr chuleta de chocolate negro
- 3/4 art. puré de castañas
- 1/4 cucharadita extracto de almendras
- Pizca de sal
- 1 cucharada y 2 cucharadas. l azúcar en polvo
- 2 cucharadas crema grasa (33% de grasa)
Recetas con ingredientes similares: chocolate, extracto de almendras, azúcar glas, nata, puré de castañas, nueces
Preparación de recetas:
- Pon el chocolate en el recipiente del microondas, pon microondas y derretir por 2 minutos, cada 30 segundos, mezcle hasta que todo el chocolate se derrita. Mezclar en procesador de alimentos puré de castañas, extracto de almendras, sal y 1 un vaso de azúcar glas hasta que quede suave. Cambio la mezcla resultante en un bol y mezclar con medio derretido chocolate
- Batir con una batidora de crema y 2 cucharadas de azúcar. polvos, hasta que se forme una masa exuberante. Ponga a un lado 1/2 taza batida Crema para la decoración. Revuelva, en partes, la crema batida restante en mezcla de castañas Ponga la mousse de chocolate resultante en refrigerador por 8 horas.
- Pon la mousse en un tazón, decora con crema batida y vierte chocolate derretido. En lugar de chocolate negro, puedes usar blanco y hacer mousse de chocolate blanco.
