Merengue: video de receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 299.8kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  4 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  299.8kcal

• Calificación

• La receta

Merengues sabrosos y queridos por todos, es muy bueno cocinar en casa para té o como decoración para pasteles.

�Empecemos!

Los ingredientes

Ingredientes de 0/4

• clara de huevo 2 piezas
• azúcar 6 cucharadas
• vinagre 9% 1 cucharadita
• sal 1/3 cucharadita

4 ч4 ч 299,8

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Separa las ardillas de las yemas.
2. Batir a la velocidad mínima.
3. Agregue una pizca de sal y vinagre.
4. Aumente la velocidad y bata hasta obtener una espuma exuberante.
5. Agregue 2 cucharadas de azúcar y bata hasta que se disuelva.
6. Agregue 2 cucharadas más de azúcar y bata.
7. Agregue la tercera vez dos cucharadas de azúcar y bata.
8. Planta merengues de cualquier forma en papel de hornear.
9. Enviar a un horno precalentado a 80 grados.
10. Hornee durante 3 horas, al final apague el horno y deje el merengue adentro por otra hora hasta que el horno se enfríe completamente.

Palabras claves:

• merengue
• postre