Menestra de verduras: video receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 65,4kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  40 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  65,4kcal

• Calificación

• La receta

Una deliciosa combinación de estofado de berenjenas con verduras. Afortunado Una receta de verduras caseras para sus amantes y para quienes tiene una publicación

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• berenjena 1 kg
• zanahorias 300 gr
• pimiento 2 piezas
• tomates 5 piezas
• sal
• mezcla de pimienta
• aceite vegetal 100 ml
• verdes
• ajo 2 dientes

40 мин40 мин 65,4

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Pelar, cortar y remojar la berenjena en agua fría.
2. Picar las zanahorias en tiras.
3. Picar el pimiento en tiras.
4. Pelar los tomates y cortarlos en cubos.
5. Pica finamente la cebolla y las hierbas.
6. Rallar el ajo.
7. Caliente el aceite en una sartén, ponga la berenjena y la cebolla en aceite
8. Sal y pimienta
9. Cuando la berenjena esté cocida, agregue las zanahorias y mezcle.
10. Después de 2 minutos agregue la pimienta búlgara y mezcle.
11. Después de 2 minutos, agregue los tomates, mezcle y reduzca el fuego a mínimo
12. Cocine a fuego lento bajo una tapa cerrada durante unos 10 minutos.
13. Al final, agregue hierbas y ajo y mezcle.

Palabras claves:

• berenjena
• Verduras
• estofado