Medallones de solomillo de cerdo y lomo

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 212kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  40 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  212kcal

• Calificación

• La receta

Preparamos lomo de cerdo jugoso y sabroso en casa, envuélvelo los medallones en lonchas de jamón de Parma y hornear debajo de la lámina en El horno. Adornar puede hacer espárragos jóvenes.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/5 ingredientes

• Solomillo de Cerdo – 4 Medallones
• Jamón de Parma – 8 lonchas
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Pimienta recién molida
• Sal

40 мин40 мин 212

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Del lomo de cerdo cortamos 4 medallones a través de las fibras (ancho deben ser iguales al ancho de las lonchas de jamón). Pusimos el horno a 180 grados

2. Envuelva las lonchas preparadas con lonchas de jamón de Parma (2 uds.) Y atar con hilo de cocina. Espolvorear con tierra recién molida pimienta y sal

3. Moldeamos una forma o una sartén de hierro fundido con papel de hornear, engrasar con aceite (1 cucharada), poner los medallones preparados en jamón y espolvorear con aceite. Cubra el cerdo con papel aluminio y colóquelo en horno por 30 minutos. 10 minutos antes de cocinar papel de aluminio quitamos

4. Sacamos medallones jugosos y fragantes y los servimos con una guarnición de verduras. y ensaladas ligeras.

Palabras clave:

• solomillo
• medallones
• carne
• carne de cerdo