Medallones de Solomillo de Cerdo nueces

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 274,5kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  30 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  274,5kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Deliciosos medallones de lomo de cerdo al horno bajo crujientes corteza de pan rallado, nueces con perejil y mantequilla, cocinar en casa en el horno. Decorar mejor hacer papas de forma rústica.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

• Solomillo de cerdo – 500 gr.
• Nueces – 100 gr.
• Perejil – 3 ramas
• Mantequilla – 4 cucharadas.
• Pimienta molida
• Sal
• 4 tostadas de pan

5 из 5 1 30 мин30 мин 274,5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lavamos el lomo, lo saturamos con toallas de papel y lo cortamos en medallones (5 piezas a través de las fibras).

2. Precaliente el horno a 200 grados y envenene las rebanadas de pan. para tostar durante 2-3 minutos hasta que estén crujientes.

3. Enviamos medallones de cerdo preparados a mantequilla derretida (3 cucharadas) y freír a fuego medio por ambos lados para dorar costras durante 2-3 minutos, cubra.

4. Moler el pan crujiente en un tazón de la licuadora, poner en un tazón, agregue los restos de aceite ablandado (1 cucharada), aceite de sartenes en las que se fríen medallones, perejil picado, nueces picadas con un cuchillo y mezclar bien.

5. Ponga los medallones fritos en un molde, agregue encima Preparar la mezcla de pan con nueces y poner en el horno durante 5-7 minutos hasta que la mezcla se vuelva rosada.

6. Saque los medallones crujientes y jugosos y sirva de inmediato papas fritas y verduras frescas.

Palabras clave:

• En el horno
• solomillo
• carne
• nueces
• carne de cerdo