Medallones de Jamón y Cerdo

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 267,4kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  30 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  267,4kcal

• Calificación

• La receta

Fragantes y deliciosos medallones de lomo de cerdo en casa Envolver la carne en un jamón seco, freír asa y hornea rápidamente en el horno. Puedes hacer una guarnición verduras hervidas

�Empecemos!

Los ingredientes

0/5 ingredientes

• Solomillo de cerdo – 450 gr.
• Jamón (jamón o jamón) – 8 rebanadas
• Mantequilla – 2 cucharadas.
• Pimienta recién molida (mezcla de pimienta)
• Sal

30 мин30 мин 267,4

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Mi lomo de cerdo, limpie con servilletas de papel y corte en piezas idénticas

2. Ponemos las piezas del corte hacia arriba y la palma un poco presionar encima, amasar. Frotar con sal, pimienta recién molida (mejor tomar una mezcla de pimientos) y envolver 2 tiras finas jamón

3. Para fijar el jamón en lonchas, puede atarlo con una cuerda o sujete los bordes con un palillo de dientes.

4. Ponemos medallones preparados en jamón en el pequeño derretido y freír a fuego medio durante 2-3 minutos por 2 lados.

5. Cambiamos los medallones fritos en un molde, vertimos encima aceite de la sartén y poner en el horno a 180 grados durante 12-13 minutos

6. Sacamos los jugosos medallones de jamón y los servimos de inmediato con su amada. salsa y guarnición de verduras.

Palabras clave:

• En el horno
• medallones
• carne
• carne de cerdo