Mayonesa casera con aceite de oliva.

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La mayonesa no es el producto más saludable, pero sabroso, y en algunos sus platos no se pueden reemplazar con crema agria. Hay una salida: hacer mayonesa en casa

Hay varios requisitos rigurosos. Almacenado tal mayonesa no más de una semana. Segundo: los huevos deben lavarse bien con bicarbonato de sodio. Y por último, todos los ingredientes preparados deben estar a temperatura ambiente.

Y para que el resultado lo complazca, lentamente siga estrictamente prescripción

De la cantidad especificada de ingredientes, se obtendrán 200 g. mayonesa

�Empecemos!

Los ingredientes

0/6 ingredientes

5 из 5 2 575

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Pon las yemas, la mostaza, el azúcar y la sal en una licuadora y bate.
  2. Vierte la primera mitad del aceite de oliva en pequeñas porciones, aproximadamente una cucharadita mientras continúa batiendo.
  3. Habiendo logrado una mezcla homogénea, vierta el resto del aceite, batir. Agregue el jugo de limón, bata bien nuevamente.
  4. La mayonesa puede ser demasiado espesa, entonces puede diluir con una pequeña cantidad de agua hervida fría. Almacenar en el refrigerador.
Palabras claves:
  • cosecha
  • mayonesa
  • Año nuevo

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