Maíz con mantequilla especiada: una receta específica de cocina. Photo of the dish: Антонис АхиллеосTiempo: 15 minutos Dificultad: fácil. Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 mazorcas de maíz dulce (maíz joven con granos blancos o amarillo claro)
- 60 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 1 diente de ajo, picar
- 1/2 cucharadita pimentón ahumado
- 1/4 cucharadita romero finamente picado
- Sal y pimientos recién molidos
Recetas con ingredientes similares: maíz, ajo, pimentón, romero
Preparación de recetas:
- Mezclar la mantequilla con ajo, pimentón y romero; sazonar con sal y pimienta.
- Hervir el maíz en agua con sal hasta que esté suave, por 5 min Escurrir y sazonar con aceite picante.