Este es un postre americano típico para los verdaderos gourmets y aquellos que No tengas miedo de experimentar con los gustos. Tocino frito crujiente tan popular en la cocina americana que incluso se hizo agréguelo a pasteles dulces y postres. Más exitoso y La combinación de tocino con jarabe de arce resultó ser interesante. Este combinación y formó la base de estos deliciosos cupcakes inusuales. La masa mezclado con jarabe de arce, trozos de frito mezclas de budín de tocino y vainilla para cupcakes Impresionante textura. Después de hornear, cada cupcake está decorado crema de queso, también con sabor a jarabe de arce y crujiente tocino, cuyo sabor picante y textura es genial contrasta con la cálida dulzura del postre. Compartir con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 20 minutos Dificultad: media Cantidad: 12 magdalenas Recetas utilizadas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Magdalenas
- 1 cucharada harina premium
- 1 cucharada harina para pasteles
- 1 paquete de 110 gr. las mezclas comparten pudín de vainilla rápido
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharada l almidón de patata
- 1 cucharadita canela
- 1 cucharadita nuez moscada rallada
- 0.5 cucharadita sal
- 110 gr. mantequilla, temperatura ambiente
- 1/4 art. azúcar moreno
- 1/4 art. azúcar granulada
- 1,5 cucharaditas extracto de vainilla
- Proteína 4 huevos grandes, temperatura ambiente
- 1/4 art. jarabe de arce
- 0.5 cucharadas crema baja en grasa, temperatura ambiente
- 0.5 cucharadas tocino frito picado (5 tiras)
Crema
- 220 gr queso crema, temperatura ambiente
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla, temperatura ambiente
- 2 cucharadas azúcar glas tamizada
- 1/4 art. jarabe de arce
- 2 cucharaditas canela molida
- 3 tiras de tocino, fritas y picadas (opcional)
Recetas con ingredientes similares: harina de pastel, harina superior variedades, budín de vainilla, almidón, canela, nuez moscada, aceite cremoso, azúcar moreno, azúcar, extracto de vainilla, huevos, jarabe de arce, nata, tocino, requesón, azúcar glas
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 160 ° C. Dobla el papel Molde de metal para 12 magdalenas. Hacer pastelitos Mezcle la harina, el pudín, el polvo de hornear, la papa en un tazón con una batidora almidón, canela, nuez moscada y sal.
- En un recipiente aparte con una batidora, bata la crema a baja velocidad. mantequilla y azúcar para mezclar, 6-8 minutos. Poco a poco agregue la vainilla y claras de huevo. Raspe la mezcla de los lados del tazón; sigue adelante batir hasta que esté suave y esponjoso. Añadir en 3 juegos la mezcla de harina, alternando con jarabe de arce y crema, cuidadosamente agitando después de cada adición. El último debe ir por porción harina Mezclar todos los ingredientes; No vuelva a batir la masa. Intervenir tocino
- Vierte la masa en el formulario preparado, llenando cada celda tres cuartos Hornee mientras se inserta un palillo en el centro pastel, no saldrá limpio, unos 40 minutos. Completamente genial
- Mientras tanto, prepara la crema. Batir con una batidora queso crema y mantequilla a velocidad media hasta que esté suave consistencia Agregue azúcar glas, jarabe de arce y canela; mezclar Pon la crema sobre los pastelitos enfriados; opcional desde arriba decorar con rodajas de tocino.
