Magdalena grande, húmeda, delicada, fragante y grande de jengibre de Food Network La cocina es una versión saludable de un postre tradicional. Por su la cocina utiliza yogurt bajo en grasa y puré de manzana, debido a qué calorías se reducen, pero debido a la gran cantidad El sabor de las especias sigue siendo tradicional Valor nutricional de una porción: (total 12) Calorías 55 min., grasa total 4 g., grasa saturada g., 5 g de proteínas, 55 g de carbohidratos, fibra, mg de colesterol, sodio мг., сахар г. 
En ремя: 55 мин. Dificultad: porciones fáciles: 12 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Contents
Ingredientes para la receta:
Muffin de manzana
- 1 cucharada puré de manzana
- 1/2 cucharada yogurt bajo en grasa
- 1 cucharada melaza oscura
- 1/2 cucharada azúcar moreno (apretar fuerte)
- 2 huevos batidos de categoría CO
- 3 cucharadas harina premium
- 1,5 cucharaditas bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharada l jengibre molido
- 2 cucharaditas canela molida
- 1/2 cucharadita sal fina
- 1/4 cucharadita clavo molido
- 1/4 cucharadita pimienta de Jamaica molida
- 1/2 cucharada agua
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla
- Salsa de yogurt (ver la receta a continuación)
- Spray de cocina a base de aceite vegetal
Mousse de yogur
- 1.5 cucharadas yogurt natural bajo en grasa
- 1/4 art. azúcar en polvo
Recetas con ingredientes similares: harina premium, huevos, yogurt, yogurt, melaza, pastel, masa para galletas, azúcar marrón, azúcar glas, compota de manzana (puré de papas), jengibre molido, pimienta de Jamaica, canela, clavo
Preparación de recetas:
- En un tazón mediano, mezcle la compota de manzana, el yogur, melaza y azúcar moreno. Agregue los huevos y bata hasta que esté suave. En un tazón grande, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, jengibre, canela, sal, clavo y pimienta de Jamaica. Añadir mezcla con melaza en harina y mezclar hasta obtener una masa.
- Precalentar el horno a 160 ° C. Espolvorea ligeramente el molde para pasteles Tamaño 23x33x5 cm. spray culinario. Hacer la forma pergamino o papel encerado.
- En una cacerola pequeña, hierva el agua y la crema. aceite Agregue líquido caliente a la masa y mezcle. Derramar la masa en forma preparada. Hornea un cupcake en el medio del horno, hasta que el palillo insertado en el centro salga limpio, unos 40 minutos Enfríe la magdalena en el molde sobre el tamiz. Cortar en 12 cuadrados y servir con salsa de yogurt.
Mousse de yogur
Cubra el tamiz con una gasa o un filtro de café y colóquelo sobre un tazón pequeño Revuelva el yogurt y póngalo en un tamiz. Dar pararse a temperatura ambiente durante aproximadamente 30 minutos para salir exceso de suero y yogurt espesado. Vierta el exceso de líquido. ВEn un tazón pequeño, mezcle yogur espeso y azúcar en polvo. Servir
