En la cocina americana, macarrones con queso o pasta con queso Macarrones con queso o macarrones con queso) no son solo pasta espolvoreada con queso, y la verdadera cazuela en salsa de queso De pasta, los cuernos se eligen tradicionalmente, y para salsa de queso – queso cheddar. Si tienes desde ayer pasta hervida a la izquierda, puede usarlos de manera segura dándoles nueva vida en un nuevo plato.
Autor de recetas – Chef Virginia Willis (EE. UU.) – Profesor Kajun y cocina criolla, autor de libros sobre actividades al aire libre, Laureado 2016 en la Categoría de Salud
Time: 1 hour. 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada l (15 gr.) Mantequilla
- 2 cucharadas cuernos de pasta
- 250 gr queso cheddar maduro rallado
- 2 cucharadas la leche
- 2 huevos grandes, ligeramente batidos
Recetas con ingredientes similares: pasta, queso cheddar, huevos, la leche
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 175 ° C. Lubricar con mantequilla Cacerola (fuente de horno) de 22×32 cm.
- Hervir agua con sal en una cacerola grande. Espolvorear pasta y cocine hasta que esté suave (un poco más que al dente) unos 12 minutos Luego dale la vuelta en un colador.
- Combine la pasta hervida, el queso, la leche y los huevos en un tazón grande. Sal y pimienta al gusto. Pon todo preparado cajero
- Hornee hasta que estén doradas por 30 minutos. Poner cazuela en la rejilla para que la pasta se enfríe un poco antes servir
