Lubina a la plancha con salsa de fruta fresca – detallada receta de cocina Compartir con amigos: 
Tiempo: 33 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 filetes (225 g cada uno) pargo rojo
- 2 zumo de lima
- 1 cucharadita jengibre fresco picado
- 1 cucharadita pimienta negra gruesa
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 1 y 1/4 art. salsa de frutas tropicales
Recetas con ingredientes similares: huachinango, jugo de lima, salsa salsa, raíz de jengibre
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla Coloque el filete de perca en un plato poco profundo. En mezcle el jugo de lima, el jengibre, la pimienta y la aceituna en un tazón pequeño aceite Verter la mezcla sobre el pescado y dejar reposar durante 15 minutos.
- Asa el pescado a fuego medio hasta que esté tierno y mate colores, unos 4 min. en cada lado, dependiendo de tamaño del filete Servir con salsa tropical encima fruta
