En temporada baja e invierno, la inmunidad requiere un apoyo especial. Para asegurarse de que es importante comer bien. �Qué alimentos deberían introducir en la dieta para estar saludable y cómo sobrevivir a la estación fría sin inmunoestimulantes farmacológicos, lea el material .
Ajo
Los beneficios del ajo también eran conocidos por nuestros antepasados. Acerca de esto el proverbio testifica: “La cebolla cura siete dolencias y siete ajos plagas dolencias “. Este cultivo de raíces contiene vitaminas Grupo B, ácido ascórbico y valiosos aceites esenciales. El tambien Rico en fibra, sustancias nitrogenadas y carbohidratos.
El ajo es un inmunoestimulante natural efectivo. El es activo combate las bacterias y virus patógenos. Rica composición El cultivo de la raíz contribuye a la producción activa de los cuerpos de sangre blanca.
Todos conocen el característico olor fuerte del ajo, pero pocos saben que lo que lo distingue es solo uno de prácticamente 400 sustancias contenidas en su composición. Es natural antibiótico alicina. Con tratamiento térmico activo del cultivo de raíces. el olor desaparece, lo que indica la descomposición de la alicina, lo que significa El cultivo de raíces pierde sus propiedades curativas. Mas util comer ajo crudo El tratamiento térmico es aceptable, pero en límites razonables Es importante que el aroma picante no desaparezca.
Se recomienda consumir no más de un promedio por día del tamaño de un diente de ajo. Exceder la norma puede resultar en problemas con el tracto digestivo.
Toronja
El noventa por ciento de las toronjas son agua, pero sus beneficios apoyar la inmunidad es invaluable. Contienen pectinas, vitaminas B y D. Principalmente contiene vitamina C y flavonoides: son estas sustancias las que están activas inmunoestimulantes
Puedes comer toronja no solo en su forma natural. No menos útil es el jugo de estas frutas. Lo principal es evitar el calor procesamiento que destruye vitaminas y nutrientes.
Champiñones
Estos hongos a menudo se llaman frescos e insípidos. Su El valor nutricional es bajo, pero los beneficios para la inmunidad son invaluables. Los champiñones contienen antioxidantes, vitaminas B, selenio y riboflavina Se llaman modificadores de respuesta biológica. Los champiñones contienen potentes sustancias adaptógenas que ayudan combatir virus y bacterias, así como sentir lo natural aumento de los niveles de energía.
Se recomienda comer estos hongos en comida enlatada. forma Este método de cocción le permite ahorrar al máximo cantidad de nutrientes El segundo más efectivo en términos de método de apoyo inmunitario: este es un par de champiñones con ajo y hierbas.
Repollo
El vegetal económico y extremadamente saludable es rico en antioxidantes y glutamina Este último es un inmunoestimulador efectivo. Aminoácido En combinación con la vitamina C, la glutamina tiene un poderoso efecto. apoyo al sistema inmunitario
Hay varias opciones para usar el repollo en medicamentos propósitos Más útil en vegetales crudos. Pero también sopas, así como los guisos con repollo contienen muchas sustancias útiles. La mayor concentración de vitamina C se observa en fermentados. repollo Los nutricionistas recomiendan usarlo además de plato principal o incluso como guarnición.
Yogurt natural bajo en grasa
Los inmunólogos recomiendan comer yogurt para fortalecer inmunidad El producto debe ser natural y no grasoso. Admisible contenido de grasa – 4%. El yogur contiene lacto y bifidobacterias, teniendo un efecto positivo no solo en el tracto digestivo, sino también en El sistema inmune. Son ricos en vitamina D, cuyos beneficios en el período La gripe y los resfriados son invaluables.
Puede usar yogurt natural sin grasa como un bocadillo También se usa como aderezo para ensaladas y para haciendo salsas El tratamiento térmico es aceptable pero indeseable. ya que la mayoría de las bacterias de la leche agria en este caso muere
Brócoli
Esta variedad de repollo no es menos útil que su cabeza blanca hermana Además de las vitaminas C y D, contiene antioxidantes. El brócoli también es rico en vitamina A – retinol. Esta sustancia forma una armadura antioxidante casi impenetrable, que el primero en recibir el golpe de virus y patógenos bacterias
Es recomendable cocinar el brócoli para una pareja o cocinar. Vegetales Es una excelente guarnición y una adición a las ensaladas de verduras.
Té
El incesante debate sobre qué té es más beneficioso para inmunidad y para el cuerpo en su conjunto, son bastante inútiles. Cualquier Su variedad contiene polifenoles y flavonoides. Estos Las sustancias proporcionan un poderoso apoyo al sistema inmunitario. También en el té negro y verde contiene una gran cantidad antioxidantes
Limón, jengibre, arándanos, fresno de montaña y otros se pueden agregar al té. ingredientes saludables Esto mejorará no solo el sabor de la bebida, sino también y sus beneficios
Kira Arsenyeva
