Adobo de cerveza
La conclusión de los científicos sobre los beneficios del adobo de cerveza para los amantes picnics – ¡buenas noticias de cocina! Cuales son estos secretos oculta la cerveza oscura y por qué es mejor conservar en vinagre la carne el?
El secreto del adobo de cerveza
Un estudio interesante fue probablemente el más delicioso. Los cientificos hombres en escabeche de cerdo en tres cervezas: oscura, clara 
alcohólico y no alcohólico. Luego, se calculó la concentración de sustancias cancerígenas en la carne después de tostado En una barbacoa, carne para la que se marinó en una cerveza oscura, el número de “dañino” fue la mitad (!) menor que en otros
Mientras se fríe la carne, se forman los llamados HAP, es decir, hidrocarburos policíclicos aromáticos. Acumulándolos en El cuerpo está plagado de muchas enfermedades. Ya tenemos muchos de ellos culpa de los fumadores y debido a la fuerte contaminación por gases ciudades
Entonces, yendo de picnic, revise su comida adicciones Se obtiene la carne en el adobo de cerveza aromática (oscura) increíblemente delicioso Es doblemente bueno saber que el producto también útil Gracias a los científicos portugueses – enseñado!
PS. Por cierto, estos mismos tipos inteligentes hablaron positivamente sobre adobo de vino tinto. Entonces cordero costillas, alitas de pollo, otras delicias salmuera de una nueva manera, es decir, con buena! Buenas ideas para un picnic?
