Lomo de cerdo en el hueso con papas y manzanas

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 55min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 236kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 55min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  236kcal

• Calificación

• La receta

Cocinar lomo de cerdo delicioso y fragante con costillas en casa en el horno sobre una “almohada” de manzanas, papas, cebollas con agregando ramitas de tomillo.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Lomo de cerdo en el hueso – 1.5 kg.
• Patata – 6 piezas
• Manzanas – 3 piezas
• Cebollas – 2 piezas
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Tomillo – 3 ramas
• Pimentón – 1 cucharada
• Pimienta molida
• Sal

1ч 55мин1ч 55мин 236

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lave las papas pequeñas con cáscara con una esponja o pelar y cortar en 4 partes, manzana pelada picada rodajas, cebollas – grandes. Pon todo en un tazón, agrega ramitas tomillo (se puede reemplazar con tomillo seco 1 cucharadita), sal, agua aceite y mezcla.

2. Las verduras con manzanas se colocan en forma de arcilla grande orinal Lavamos el lomo de cerdo sobre el hueso, lo saturamos con papel toallas, frotar con sal, pimienta molida y pimentón. Colocamos lomo preparado sobre una “almohada” de manzanas, papas, cebollas cebollas y cubra con papel aluminio o una tapa.

3. Pon el lomo en el horno, precalentado a 180 grados por 1 hora y 45 minutos. Para obtener una corteza frita, por 20 minutos antes de cocinar, abra el lomo.

4. Sacamos el cerdo jugoso y fragante, lo dejamos reposar durante 10 minutos, cortar en huesos en trozos y servir con manzanas al horno, verduras y tu ensalada favorita.

Palabras clave:

• En el horno
• lomo
• carne
• en el hueso
• carne de cerdo