Lomo de cerdo con queso y jamón el horno

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Delicioso lomo de cerdo, pre-frito, picado lonchas de queso, jamón y cocina casera al horno. Un plato festivo que sorprenderá no solo con sabor, sino también belleza

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

380

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Lavamos el lomo de cerdo, cortamos la grasa, las partes que sobresalen, para que una pieza resultó suave, sal. Pon el lomo en caliente aceite y freír por todos lados a fuego medio durante unos 10 minutos, hasta que se ponga rojo.

  2. El queso, el jamón y el ajo se cortan en rodajas finas. En frito hacemos 4 cortes en una pieza, hasta el final cortamos la carne, y la insertamos en corta lonchas de queso, jamón y ajo. Sal, pimienta y rociar con aceite.

  3. Para mantenerse en forma, unimos la pieza rellena con la culinaria. cordel Extienda sobre una bandeja para hornear, vierta agua (1 taza) y enviar al horno, precalentado a 210 grados, en 35 minutos

  4. Sacamos el lomo fragante relleno, damos un descanso 10 minutos, cambie a un plato para servir, agregue vegetales fritos, espolvorear con hierbas y servir.

Palabras clave:
  • En el horno
  • horneado
  • lomo
  • carne de cerdo

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