Lomo de cerdo con manzanas y repollo: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 470, grasas totales 19 g., grasas saturadas g., proteínas 54 g., carbohidratos 18 g. fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Photo of the dish:Ryan Dausch Tiempo: 30 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 lomos de cerdo deshuesados de 1,5 cm de grosor.
- 1 cebolla (1/2 picado, 1/2 picado finamente)
- 1 trozo pequeño de jengibre fresco, pelado y picado
- 1-2 cucharadas l Salsa Sriracha
- 2 cucharadas l vinagre de arroz
- 1 cucharada l pimentón dulce
- 2 cucharadas l aceite vegetal
- 1/2 pequeña cabeza de col napa, picada
- 1 manzana grande picada
- 1 manojo de berros, corta tallos gruesos
- 1/4 art. crema agria
Recetas con ingredientes similares: cerdo, col china (Napa), manzanas, berros, vinagre de arroz, salsa sriracha, jengibre raíz, pimentón, crema agria
Preparación de recetas:
- Precaliente una asadera u horno con parrilla. En una licuadora, mezcle cebolla picada, jengibre, Srirachu, vinagre de arroz, pimentón, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharada. agua moler en un puré, sazonar el cerdo con sal y pimienta Coloque en una bandeja para hornear y hornee hasta que esté ligero freír (no volcar) durante unos 7 minutos. Cubrir con papel de aluminio y reservar
- Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. fuego alto Agregue el repollo, las cebollas picadas y 1/2 cucharadita. sales; freír, revolviendo, hasta que esté suave, de 2 a 4 minutos. Agregar puré de cebolla y jengibre y cocine por 2 minutos, el repollo debe tierno Agregue manzana y berros y mezcle bien. Sazone con pimienta, coloque el lomo de cerdo en platos; agua jugo de una bandeja para hornear. Servir con repollo picante y estofado de manzana y crema agria Receta de lomo de cerdo con duraznos.
