Lomo de cerdo con albaricoques secos, ciruelas pasas y higos

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 320kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2h 10min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  320kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Un plato muy hermoso y delicioso de lomo de cerdo, que rellenos de albaricoques secos, ciruelas pasas e higos secos. Prepárate para La mesa festiva de carne casera según esta receta. Tan horneado la carne de cerdo no dejará indiferente a nadie.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Lomo de cerdo – 1 kg.
• Higos secos – 5-8 piezas
• Albaricoques secos – 120 gr.
• Ciruelas pasas – 120 gr.
• Miel – 1 cucharada
• Vino tinto – ¾ copa
• Aceite vegetal
• Pimienta molida
• Sal

5 из 5 1 2ч 10мин2ч 10мин 320

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lavamos el lomo de cerdo, lo ponemos en la superficie y hacemos secciones longitudinales profundas (5 piezas). Espolvorea con pimienta molida y con sal Albaricoques secos, higos, ciruelas pasas se lavan y secan en una toalla Configuramos el horno a 190 grados.

2. Poner higos secos en la sección central superior del lomo, en el costado cerca de los albaricoques secos centrales, y rellene los cortes laterales ciruelas pasas

3. Arreglamos lomo de cerdo con guita culinaria de frutos secos. Miel mezclar con aceite (2 cucharadas).

4. Enviamos carne de cerdo rellena al molde, grasa con una mezcla de miel y aceite, vierta el vino y póngalo en el horno por 80 minutos. Periódicamente vierta líquido desde el fondo.

5. Sacamos el lomo fragante terminado con frutos secos, retiramos guita, poner en un plato, decorar con hierbas y servir en la mesa

Palabras clave:

• En el horno
• lomo
• carne
• Año nuevo
• carne de cerdo
• carne de cerdo
• relleno