Receta de salmón con pimentón frito bajo la parrilla. Las lentejas se cocinan con pimiento, jengibre, cebolla, pimentón y curry en polvo El salmón con lentejas se sirve con rúcula mezclada con aceite de oliva y jugo de limón Valor nutricional de una porción: (total 4) Calorías 426, grasa total 1 8 g., grasa saturada g., proteínas 45 g., Carbohidratos 21 g., Fibra g., Colesterol mg., Sodio mg., сахар г. 
Photo of the dish: Джастин УолкерTiempo: 40 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 filetes de lomo de salmón de 170 gr.
- 1/2 cucharada lentejas rojas prelavadas
- 5 cucharadas rúcula joven (aproximadamente 85 gr.)
- 1 pimiento rojo picado
- 3 cucharadas l aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada l jengibre pelado finamente picado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 chalote mediano, en rodajas finas
- 3/4 cucharadita curry en polvo
- 1,5 cucharaditas pimentón picante
- Sal gruesa
- Jugo 1 Limón
Recetas con ingredientes similares: salmón, lentejas, curry, pimienta. dulce, rúcula, chalotes, ajo, raíz de jengibre, pimentón, jugo de limon
Preparación de recetas:
- En una olla de cocción promedio a fuego medio, calienta 2 cucharadas. l aceite de oliva Agregue jengibre, ajo, chalotes, curry en polvo y 1/2 cucharadita pimentón Cocine, revolviendo, 3 minutos, hasta que los chalotes No se ablandará. Agregue el pimiento y cocine por 2 minutos, hasta que se ablande un poco Agregue las lentejas, 1/2 cucharadita. sal y 2.5 cucharadas agua Aumenta el fuego y hierve la mezcla. Flojo cubra y cocine, a menudo revolviendo, durante unos 15 minutos hasta que las lentejas estén suaves. Ajusta el fuego para que el líquido constantemente estaba hirviendo ligeramente. Retire la tapa y cocine otros 5-10 minutos hasta que la mezcla espese. Agregue jugo de limón y sal sobre al gusto
- Precalentar el horno con parrilla. El salmón pone piel sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio. Espolvorea 1/2 cucharadita. sal y 1 restante cucharadita pimentón y hornear a la parrilla durante 6-8 minutos hasta que esté lleno disponibilidad
- Mezcla de rúcula con las 1 cucharadas restantes. l aceite de oliva, sal y jugo de limón al gusto. Servir con lentejas y salmón.
