Camarones de buen gusto, en los que el cilantro se siente claramente, pero no excesivamente, con un acento lima brillante. La marinada es ideal para este plato Quizás el camarón sea aún mejor si lo sostienes ellos en él durante aproximadamente una hora en lugar de 30 minutos. La cantidad de ajo, si lo desea. se puede aumentar, pero para eliminar la cáscara, como se indica en la receta, no vale la pena Al servir dicho plato, por ejemplo, con arroz o cuscús conseguir un buen refrigerio Ya en un plato se pueden regar los camarones el jugo de lima restante, luego disfrute el sabor y felicita a los invitados. Comparte con amigos: 
Tiempo: 55 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 8 langostinos gigantes, en conchas (aproximadamente 600 gr.)
- 1/2 jalapeños grandes con semillas
- 3 ramitas de tomillo fresco, hojas selectas
- 2 zumo de lima (aproximadamente 1/4 cucharada)
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 1 cucharadita sal gruesa, todavía opcional
- 1 diente de ajo picado
- 2 plumas de cebolla verde
- 1 cucharada hojas de cilantro picadas gruesas
Recetas con ingredientes similares: camarones, jalapeños, jugo de lima, cebolla verde, ajo, tomillo, cilantro
Preparación de recetas:
- Encienda la parrilla a una temperatura moderada a alta. Sin despegar cáscara, corte cada camarón alrededor de 3/4 hacia abajo acanalado Luego quite el centro oscuro una tira Enjuaga y acaricia los camarones. Mezclar en un batidor un recipiente poco profundo o un plato recubierto que no reacciona con ácido, hojas de tomillo, jugo de lima, 1 cucharada. l aceite de oliva 1/2 cucharadita sal y pimienta negra al gusto. Coloque los camarones en rodajas lado en la mezcla y refrigerar por 30 minutos
- Moler ajo, jalapeños, cebollino, en un procesador de alimentos, las 1 cucharadas restantes l aceite de oliva y 1/2 cucharadita sal a resultó una consistencia pastosa áspera. Agregue cilantro y batir solo hasta que se mezcle con masa
- Con una cuchara, rellena los camarones a través del corte con la mezcla y Ciérralos. Parrilla a un lado (para no caerse) relleno), dentro de 3 minutos. Gire al otro lado del caparazón, tapar y cocinar otros 2 minutos o hasta que los camarones se vuelve rosado y ligeramente duro al tacto. Espolvorear con sal y Servir consejos culinarios comer con cuchillo y tenedor, a menos que esté afuera cuando Alrededor del verano y estás en un ambiente relajado. Servir tal plato con muchas servilletas, si su empresa no es lejos guiado por el principio de “limpiado a mano y comió “. Los camarones cocinados en conchas tienen más Sabor intenso. En este caso, protección contra La sobrecocción es un problema común para estos crustáceos. Camarones incluso los gigantes continúan cocinando después de ser retirados de asar a la parrilla. Es mejor freírlos solo hasta que la carne esté opaca, y entonces deja que los delicados mariscos ya no lleguen el fuego
