Camarones a la parrilla con salsa de alcaparras y zazija: una receta específica de cocina. 
Time: 40min Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 12 camarones grandes pelados y picados (aproximadamente 450 gr.) con colas
- 1/2 cucharada yogurt natural sin grasa
- 1/4 art. alcaparras extra grandes finamente picadas (salmuera drenaje)
- 1 cabeza de chalota pequeña picada
- Sal y pimienta negra molida
- Aceite de oliva a la parrilla
Recetas con ingredientes similares: camarones, chalotes, alcaparras, yogurt
Preparación de recetas:
- Calienta la sartén a fuego alto. mezclar yogurt, alcaparras, chalotes, sal y pimienta al gusto. Deje que los sabores se mezclen. incisiones profundas de aproximadamente 1 cm de largo a lo largo del tercio inferior del camarón, sin cortarlos por completo. Esto permitirá que los camarones se abran proceso de cocción Revuelva los camarones con mantequilla, está bien sal y pimienta
- Asa los camarones volteándolos una vez, hasta que Color rosa brillante y disponibilidad, de 1.5 a 2 minutos. con cada para servir, ponga una cuchara en un plato para servir salsa de yogurt, coloque los camarones, descansando sobre sus colas alrededor yogurt Van muy bien con ensalada, arroz o pasta. como guarnición.
