El secreto del excelente sabor de esta ensalada de papa es genial. la cantidad de pepinos en vinagre, así como su pepinillo, que Dale a la base de mayonesa aún más brillo. Apio pecíolo, perejil y cebolla verde llenan la ensalada de frescura y jugosa crujiente que contrasta muy bien con un fondo cremoso papas en aderezo de leche agria y tiernos huevos duros. Antes de servir, deje que la ensalada repose bien en el refrigerador para Todos los gustos y jugos se mezclan bien. Espolvorear con pimentón y servir Adorne para platos de carne o como refrigerio abundante. друзьями: 
Time: 2 час. 30 min Dificultad: fácil Porciones: 6 – 8 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 kg patatas, peladas y cortadas en cubitos en 2 ver
- 2 cucharadas l vinagre de sidra
- 3 huevos grandes
- 1 cucharada mayonesa
- 1/4 art. crema agria
- 1/3 art. pepinos en vinagre picados + 2 cucharadas. l salmuera
- 2 cucharadas l mostaza
- 0.5 cucharadita azucar
- 3 tallos de apio picados
- 4 plumas de cebolla verde, finamente picadas
- 1/4 art. perejil fresco picado
- Pimentón para espolvorear ensalada
Recetas con ingredientes similares: papa, pepino en vinagre, apio, cebolla verde, huevos, pimentón
Preparación de recetas:
- Pon las papas en una olla grande, vierte agua fría y agregue 1 cucharadita. sal Llevar a ebullición y cocine hasta que esté cocido. 10-12 minutos Escurra y transfiera las papas a un tazón grande. Agregue vinagre y 0.5 cucharaditas. sales; mezclar Deja que se enfríe un poco unos 10 minutos
- Mientras tanto, ponga los huevos en una olla mediana y llenar con agua fría Llevar a ebullición, luego retirar del fuego y dejar reposar por 10 minutos. Escurrir y verter huevos agua helada para que se enfríen; pelar y picar.
- En un tazón pequeño, combine la mayonesa, la crema agria, el pepinillo, la mostaza y azúcar Agregue pepinillos en vinagre, apio, cebollino y perejil Pon la mezcla de mayonesa sobre las papas y bien mezclar Espolvorea con sal y pimienta negra.
- Agregue huevos duros y mezcle suavemente. Cubra y refrigere por al menos 2 horas o la noche Espolvorea con pimentón antes de servir.
