Kharcho pescado de caballa

18 años

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 48.38kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  48.38kcal

• Calificación

• La receta

Son deliciosas sopas hechas en casa de caballa, incluyendo kharcho.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/16 ingredientes

• 2 caballas
• Arroz-3/4 Art.
• Mantequilla-50 gr.
• Pimiento picante-1 vaina
• Ajo-4 dientes
• Pasta de tomate-1 cucharada. l
• Tkemali 1/3 art.
• Cilantro 1/2 viga
• Sun hop-1 cucharadita
• Agua-2 l.
• 2 cebollas
• Chirivía-40 gr.
• Guisantes – 6 piezas
• Zira-1/2 cucharadita
• Cilantro de grano-1/3 cucharadita
• Viga Petrushka-1/2

1 ч1 ч 48.38

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lavar las cebollas, cortar por la mitad y hornear en seco. en la sartén
2. Pela la raíz de la pastinaca y hornea en una sartén.
3. Destripa el pescado, corta la cola, la cabeza, quita la cresta.
4. Cortar el filete de pescado en trozos.
5. Ponga todos los trozos de pescado en una sartén, agregue cebollas y chirivías, vierta agua fría y cocine por 20 minutos. Después de quitar la espuma en el caldo poner guisantes de pimienta – 4 piezas
6. Después de 20 minutos, retire el filete de pescado, la cabeza y las partes restantes continúan cocinándose durante otros 20 minutos a fuego lento el fuego
7. Cuela el caldo y vierte arroz lavado de grano redondo. Cocine por 15 minutos.
8. Pica finamente la segunda cebolla y fríe en una crema aceite
9. Moler guisantes, zira, cilantro y pimiento picante en un mortero sin semillas Vierta especias a la cebolla. También agregue allí lúpulo-suneli
10. Muela el ajo en un mortero y póngalo a la cebolla.
11. Poner la pasta de tomate y el tkemali en una cebolla salteada, freír los 3 minutos, vierta el cucharón y cocine a fuego lento otros 3 minutos
12. Poner el aderezo en la sopa. Cocine por 10 minutos.
13. Picar finamente el perejil y el cilantro y mezclar.
14. Pon la mitad de las verduras en la sopa antes de apagar el fuego. Cubra la sartén y deje reposar durante 20 minutos.
15. Espolvorea las verduras restantes en los platos en porciones.