Khachapuri Adjarian

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  20 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  245kcal

• Calificación

• La receta

Adjarian Khachapuri es una receta clásica para deliciosos y amado por muchos platos. Aunque la masa es levadura aquí, cocínalos No tanto tiempo en casa. Haz hermosos botes, llénalos de relleno y hornear en el horno: ¡todo es bastante simple! Lo principal es no sobreexponer Khachapuri cuando batiste el huevo. La yema debe permanecer líquida.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• harina 500 g
• leche de vaca (tibia) 400 ml
• levadura (seca) 5 g (medio paquete)
• mantequilla (para masa + para relleno) 1 cucharada + rebanada
• aceite vegetal 1 cucharada
• azúcar 1 cucharadita
• sal 0.5 cucharadita
• suluguni 500 g
• huevos de gallina 3 piezas

20 мин20 мин 245

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Primero debes amasar la masa. Mezcla tamizada en un tazón harina con levadura, azúcar, sal y mantequilla. Barajar Cuidadosamente vierta la leche. Amasar la masa y amasarla durante 5-7 minutos. Entonces cubrir con una toalla o envoltura de plástico y dejar actuar durante 30 minutos.
2. Rallar el queso en un rallador grueso. Agrega el huevo y la mantequilla. Barajar
3. Cortar la masa en 4 partes y extender para obtener pastel ovalado
4. De cada pastel, forma un bote. No se requiere Eran lo mismo.
5. Pon el relleno en cada bote y distribúyelo.
6. Coloque en una bandeja para hornear precalentada con papel pergamino.
7. Coloque en un horno precalentado a 250 grados durante 7 minutos.
8. Tire del khachapuri, mezcle el relleno y bata el huevo.
9. Cocine otros 3-4 minutos. Servir caliente