Judías verdes fritas con panceta: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish:Kon Pulos Tiempo: 25 min. Dificultad: fácil Porciones: 6 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 550 gr judías verdes, previamente peladas acechar
- 110 gr. panceta (panceta de cerdo seca), picada cubos
- Sal gruesa y pimienta recién molida
- 2 dientes de ajo, en rodajas finas
- 1/4 art. pan rallado
- Rodajas de limón para servir
Recetas con ingredientes similares: judías verdes, panceta, pan rallado, limón, ajo
Preparación de recetas:
- Hervir agua con sal en una cacerola grande. Agregar judías verdes y cocine por 4 minutos hasta que esté medio cocido. Vaciar el agua y coloque la sartén en la que se cocinaron los frijoles en otro gran de tamaño, lleno de agua fría. Esto es necesario para los frijoles dejaron de cocinar bajo la influencia de sus propios temperatura Drene nuevamente, luego seque con papel Toallas
- Fríe la panceta de cerdo en una sartén grande durante 8 minutos. hasta que esté crujiente, revolviendo ocasionalmente. Transponer con Skimmers en una toalla de papel. En la sartén restante agregue el ajo y fríalo por 1 minuto hasta que esté dorado. Agregue las migas de pan y cocine otro 1 minuto, revolviendo, hasta que la mezcla resultante se tueste.
- Agregue judías verdes a la sartén y cocine por aproximadamente 2 minutos para completar la preparación. Añadir panceta, sal y pimienta Servir con rodajas de limón.
