Si está buscando una forma interesante y al mismo tiempo fácil de solicitar adorne las judías verdes, cocínelas al estilo asiático. Primero Los frijoles deben blanquearse para que se ablanden, pero al mismo tiempo conservó su frescura fresca y su color verde brillante. Para esto prepare al lado de la estufa un recipiente con agua helada o hielo baño, e inmediatamente transfiera los frijoles hervidos en él. Y luego freír en una sartén con mantequilla, especias y soja salsa por un par de minutos, para que los frijoles no tengan tiempo de cocinarse, y salsa de soja cubierta con glaseado que hace agua la boca Valor nutricional de uno porciones: (total 10) Calorías 115, grasa total 7 g., grasa saturada g., proteínas 3 g., carbohidratos 10 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 15 мин.Dificultad: fácil Porciones: 10 Las recetas usan recipientes medidos volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 kg judías verdes, cortadas
- 2 cucharadas l aceite de colza
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla
- 4 dientes de ajo picados
- 1/4 art. salsa de soya
- Un puñado de eneldo picado
Recetas con ingredientes similares: judías verdes, salsa de soja, eneldo
Preparación de recetas:
- Vierta agua en una olla grande, sal generosamente y llevar a hirviendo Agregue judías verdes y blanquee hasta que se vuelva suave y crujiente, 2-3 minutos. Inmediatamente cambiar a un baño de hielo, para que los frijoles dejen de cocinarse y luego se pongan en una bandeja para hornear, cubierto con toallas de papel o sobre una rejilla para que para secar
- En una sartén grande a fuego medio, caliente la semilla de colza y mantequilla Cuando la mantequilla se haya derretido, agregue el ajo y revuelva hasta aroma, 1-2 minutos. Agregue judías verdes, soya salsa y pimienta negra y freír hasta que la salsa esté un poco evaporar y no cubrir bien los frijoles, tratando de no digerir ella
- Transfiera los frijoles a un plato para servir, espolvoree con eneldo y servir caliente
