Tenemos una excelente manera de hacer que el frijol verde sepa más interesante y vibrante, sin cargar el plato con toneladas de calorías. Mezcle frijoles hervidos con chalotes fritos y champiñones. Que cuantos más hongos tengas, más interesante y más rico será Sabor, aroma y textura del plato. Los champiñones son geniales ostras, shiitake y / o rebozuelos. Sirve los frijoles con champiñones en guarnición para pollo o carne o como un fácil independiente, pero muy Plato nutritivo Valor nutricional de una porción: (en total 6) Calorías 80, grasa total 5 g., Grasa saturada g., Proteínas 4 g. Carbohidratos 11 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Time: 30 мин.Dificultad: fácil Porciones: 6 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr judías verdes frescas, picadas y troceadas 2.5 cm cada uno.
- 1 cucharada l agua
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 1/3 art. chalotes picados (aproximadamente 2 cebollas medianas)
- 300 gr variedad de champiñones frescos (champiñones, shiitake, rebozuelos, ostras), picadas
Recetas con ingredientes similares: judías verdes, chalotes, champiñones, setas shiitake, rebozuelos
Preparación de recetas:
- Ponga las judías verdes en un recipiente para microondas con agua. Apretado cierre la tapa y póngala en el microondas por 4 minutos. Retire con cuidado la tapa, voltee los frijoles en un colador y sacúdalos exceso de agua
- Mientras se cocinan los frijoles, en una sartén grande con antiadherente a fuego medio, caliente el aceite de oliva. Agrega las chalotas y fríe, revolviendo hasta que esté un poco ablandar, unos 2 minutos.
- Agregue los champiñones y fríalos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido liberado no se evaporará y los hongos no se freirán, unos 10 minutos Agregue judías verdes y mezcle calentarlo; sazone con sal y pimienta al gusto. Servir con carne de res
