Jamón de cerdo al horno con verduras

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 220kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 50min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  220kcal

• Calificación

• La receta

El jamón de cerdo resultará increíblemente jugoso y sabroso, si pre-freír en una sartén y cocinar en casa en el horno con raíz de apio, zanahorias y puerros.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• Jamón de cerdo – 1,5 kg.
• Zanahorias – 2 piezas
• Raíz de apio – 1 pc.
• Puerro – 1 tallo
• Condimento para carne de cerdo – 1 cucharada.
• Aceite vegetal – 4 cucharadas.
• Pimienta molida
• Sal

1ч 50мин1ч 50мин 220

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lave el jamón de cerdo sin piel, frótelo con sal, pimienta molida y condimentos para carne de cerdo. Enviamos la pieza preparada en aceite y freír por todos los lados hasta obtener una corteza marrón a fuego medio. Lo retiramos en una fuente para horno.

2. Picar el puerro en trozos pequeños, raíz de apio pelada. rodajas, zanahorias – círculos, todos enviados al aceite después jamón, sal, pimienta y freír durante 4-5 minutos, revolviendo.

3. Las verduras fritas se colocan alrededor del jamón, vierta agua (0.5 litro), vierta todo con aceite de la sartén, cubra con papel de aluminio y poner en el horno durante 1 hora y 30 minutos. Después de 1 hora, miramos si el líquido se ha evaporado, agregue más.

4. Sacamos el jugoso jamón de cerdo, lo dejamos reposar durante 10 minutos, lo cortamos poner en pedazos en un plato grande con verduras al horno y Servir sobre la mesa.

Palabras clave:

• En el horno
• jamón
• con verduras
• carne de cerdo