Jambalaya con pollo y salchichas: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 520, grasas totales 24 g., grasas saturadas g., proteínas 28 g., carbohidratos 55 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Photo of the dish: ДжастинTiempo de caminante: 40 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3/4 art. arroz blanco al vapor
- 450 gr rodajas de tomate frito en lata
- 450 gr frijoles rojos enlatados, escurrir y enjuagar
- 250 gr carne de pollo a la parrilla
- 2 cucharadas l aceite de oliva y mucho más para pulverizar
- 200 gr. chorizo ahumado en rodajas
- 2 tallos de apio, picados, más hojas para decoración
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde picado
- 2 cucharadas l pasta de tomate
- 1 cucharadita condimento kajun
Recetas con ingredientes similares: pollo a la parrilla, tomates fritos, frijoles rojos, arroz, pimiento dulce, apio, condimento cajún, salchicha
Preparación de recetas:
- Calienta 2 cucharadas. l aceite de oliva en una sartén grande sobre fuego moderadamente alto. Agregar salchichas y freír periódicamente revolviendo hasta que se dore, unos 3 minutos. Agregue apio cebolla y pimiento, sazonar con sal y freír, periódicamente revuelva hasta que las verduras se ablanden, de 3 a 5 minutos. Agregar pasta de tomate y condimento kajun y cocine periódicamente agitando durante aproximadamente 1 min. Agregue arroz y cocine otros 1 min.
- Agregue rodajas de tomate y 5 cucharadas. agua en la sartén. Aumentar temperatura y llevar a ebullición. Reduce el fuego, tapa cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté suave y la salsa espese, de 10 a 15 min. Ponga los frijoles y el pollo en una sartén y caliente, aproximadamente 1 min Ponga hojas de apio encima de cada porción y rociar con aceite de oliva.
