Huevos rellenos de pepinos con salsa ranchera: una receta específica de cocina. 
The photoplatos: Kon Pulos Tiempo: 55 min. Dificultad: fácil Porciones: 6 – 8 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 6 huevos grandes
- 2 cucharadas l mayonesa
- 2 cucharadas l crema agria
- 2 cucharaditas rábano picante seco
- 1 cucharadita Mostaza Dijon
- 1/4 art. pepino cortado en cubitos, así como rodajas finas para decoracion
- 2 cucharadas l perejil picado
- 1 cucharada l cebollino
- 1 cucharada l eneldo picado
Recetas con ingredientes similares: huevos, pepinos, mostaza Dijon, rábano picante, mayonesa, crema agria, cebollín, eneldo, perejil
Preparación de recetas:
- Pon los huevos en una sartén y vierte agua fría para que Cerró los huevos unos centímetros. Llevar a ebullición; reduzca el fuego al mínimo y cocine a fuego lento durante 10 minutos. pon los huevos en un recipiente con agua helada para enfriarlos; limpio huevos y cortados por la mitad. Saca las yemas y cambia a un tazón
- Agregue mayonesa, crema agria, rábano picante, mostaza, 1/4 cucharadita. sal y unas pizcas de pimienta molida; mezclar hasta que quede suave consistencia Agregue pepino cortado en cubitos, perejil, cebolla y eneldo Coloque las yemas con salsa de rancho en las claras de huevo; desde arriba decorar con una rodaja de pepino. Refrigere antes de servir. dentro de 30-60 minutos
