Huevos escalfados

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Huevo escalfado – un plato de la cocina francesa. Pero se puede cocinar en casa, porque no es tan difícil. Para que definitivamente puedas hacerlo, usa un huevo muy fresco.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/2 ingredientes

105.47

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Rompe suavemente el huevo en un plato para que la yema permanezca intacta. El huevo debe estar muy fresco, la proteína no debe extenderse un plato
  2. Hervir el agua en una cacerola pequeña. El agua apenas debería hervir Huevos escalfados
  3. Verter el vinagre.
  4. Revuelva el agua con una cuchara para formar un pequeño embudo
  5. Baje suavemente el huevo en el embudo. Cocine por 4 minutos. Huevos escalfados
  6. Retire el huevo con una cuchara ranurada y colóquelo en agua fría durante 3 minutos. para detener las picaduras y enjuagar el vinagre.
  7. Las tijeras cortan el exceso de hilos proteicos.

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