Huevos de toro fritos con cebolla y zanahoria: video receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 177kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  30 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  177kcal

• Calificación

• La receta

Fuimos al mercado de carne y nos topamos con este MILAGRO, decidimos comprar y apreciar la delicadeza de los pueblos del sur. Me los comí una vez en tiempo de estudiante, pero fue hace tanto tiempo que incluso el sabor fue olvidado. Diré una cosa, una impresión completamente diferente quedó en mi memoria. Todo muy Me interesó la pregunta, ¿a qué saben los huevos? Ni siquiera sé con que comparar! Son similares en textura al hígado solo más tierno y jugoso, pero al gusto diría, como un calamar grande, solo sin un tono a pescado. Las palabras no pueden describir, es necesario intentarlo. En solo ven la comprensión de que estos son genitales en la mayoría repugnante, y prueban al máximo incluso nada. Si cocinar, poner sobre la mesa y no decir que esto, entonces Créeme, come y pide más suplementos. Y no “Joder” tampoco no hay olor o sabor de los genitales, si se prepara adecuadamente. Ellos son incluso “más limpio” y “más estéril” que algunos tipos de carne ordinaria. Es un manjar, pero para un aficionado que realmente entiende algo en Alta cocina.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/6 ingredientes

• huevos de toro – 2 piezas
• cebollas (grandes) – 1 pc.
• zanahorias – 1 pc
• sal al gusto
• pimienta roja molida al gusto
• ajo – 4 dientes

30 мин30 мин 177

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lave los huevos con agua corriente.
2. Haga una solución salina por 1 litro de agua fría 1 cucharada sal y poner los testículos allí durante 2 horas. Enjuague debajo agua corriente
3. Haga incisiones longitudinales en los huevos y retire la piel superior, esto debe hacerse con mucho cuidado ya que son muy frágiles y gentil Luego enjuague nuevamente con agua corriente.
4. Póngalos en agua hirviendo y cocine por 8 minutos.
5. Mientras los huevos de toro están hirviendo, corte la cebolla en medio aros o en cuartos, poner en una sartén caliente con mantequilla y pasar Unos 5 minutos.
6. Agregue las zanahorias ralladas a la cebolla y fría. verduras al aldente.
7. Pon los huevos duros en un colador y enjuaga con agua hirviendo de un hervidor de agua
8. Cortar los huevos en trozos arbitrarios, pero no finamente.
9. Enviar los testículos a las verduras fritas, sal, pimienta. pimiento rojo y freír 12. Agregar 5 minutos antes del final de la cocción ajo picado Espolvorear con hierbas (perejil, cilantro)

Palabras clave:

• plato de despojos
• testículos de toro
• testículos bovinos
• huevos de toro
• huevos de toro fritos
• despojos fritos
• plato inusual
• receta inusual
• almuerzo
• la cena