Huevos Benedictinos cocinados en el microondas y puestos con tocino en pan de elote.
Autor de recetas – George Durand (EE. UU.) – Chef, presentador de televisión
Time: 20 мин.Dificultad: fácil Porciones: 2 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 huevos grandes
- 4 rebanadas de tocino
- 1 paquete de mezcla de pan de maíz por microondas
- 4 lonchas de queso
- 2 cucharadas l la leche
- 1 cucharadita salsa picante
- 1 cucharadita mostaza
- Cebollino picado para decoración
Recetas con ingredientes similares: huevos, tocino, queso, salsa picante, cebollino, mostaza
Preparación de recetas:
- Verter en un recipiente de litro adecuado para microondas, agua a la mitad. Rompe los huevos y perfora las yemas con una brocheta o un palillo de dientes. Microondas a alta potencia 1-1.5 minutos hasta que las proteínas se endurezcan y las yemas permanezcan líquidas. Retirar del microondas y reservar.
- Cubra la placa de microondas con dos capas de papel. toallas y poner tocino sobre ellos. Microondas en alta potencia durante unos 3 minutos, hasta que el tocino esté crujiente. Ponga a un lado.
- Prepare la mezcla de pan de maíz de acuerdo con las instrucciones en embalaje Hornee 2 porciones de pan del tamaño de un panecillo inglés en recipiente para microondas, siguiendo las instrucciones del paquete. Salir cuencos y poner en platos.
- Rompa el queso en trozos y póngalos en un tazón pequeño para hornos microondas Agregue la leche, la salsa picante y la mostaza, espolvoree sal y pimienta Microondas a alta potencia 30 segundos, mezcle, luego agregue otros 30 segundos o hasta que el queso no se derretirá y la salsa no se volverá homogénea.
- Ponga 2 pedazos de tocino en cada panecillo de maíz. En cada uno pone un huevo escalfado y vierte la mitad de la salsa de queso. Espolvorea cebollino con cebolla y sirve Colección de recetas con huevos: huevos fritos, tortilla, tortilla española, fritata, salsa de yema de huevo
