Hot Dog con tocino y salchicha de piña topping

Hot dog con salchicha de tocino y cobertura de piña – detallada receta de cocina Compartir con amigos: Tiempo: 45 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 4 – 8 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Perrito caliente

• 8 salchichas de carne para perros calientes
• 8 rebanadas de tocino ahumado
• 16 piezas de jalapeños en escabeche
• 8 bollos de hot dog
• Village mostaza y ketchup para decoración

Relleno de fruta picante dulce

• 0.5 piñas peladas, cortadas en trozos de 1.5 cm.
• 1 mango pelado, cortado en trozos de 1,5 cm.
• 1 pimiento jalapeño sin semillas picado
• 1 chile rojo sin semillas finamente picado
• 0.5 cebollas rojas finamente picadas de tamaño mediano
• 1 cucharada l aceite de oliva
• El jugo de medio limón
• 0.5 cucharadas religión de pepino marinado (ver cocina)

Recetas con ingredientes similares: salchichas, bollos de hot dog, tocino, pimientos jalapeños, condimento vegetal, piña, mango, salsa de tomate, mostaza

Preparación de recetas:

1. Para la cobertura de frutas: Precaliente una verdura engrasada mantequilla la sartén a fuego medio. Tostar la piña y mango hasta que aparezcan marcas a la parrilla en rodajas, 1-2 minutos con cada lado Dejar enfriar, luego cortar en cubos de 0,5 cm. B tazón grande mezclar frutas con jalapeños, chile rojo, cebolla, aceite de oliva, jugo de limón y aderezo de pepino. Agregar un poco de sal y pimienta Refrigerar Receta de piña coberturas para hot dogs.
2. Para salchichas envueltas en tocino: poner asa la sartén a fuego moderado. Fríe el tocino por 1-2 minutos. en cada lado para derretir ligeramente la grasa, pero no freír. Pon el tocino en un plato forrado con toallas de papel, para secar. Use un cuchillo afilado para hacer un pequeño longitudinal una muesca en el centro de cada salchicha (no cortar). Cortar jalapeños para que puedas estirar las piezas en tiras largas. Inserte 2-3 tiras de jalapeños en el corte en cada salchicha. Envoltura cada salchicha en una tira de tocino y asegúrela con un palillo de dientes. En la misma sartén en la que se cocinó el tocino, saltee las salchichas, a menudo girando hasta que el tocino esté crujiente, en la cantidad de 5-6 minutos
3. Fríe los rollos durante 1-2 minutos por cada lado antes de servir. Retira los palillos de las salchichas y pon las salchichas en los bollos. Desde arriba poner un aderezo de frutas y servir con salsa de tomate y mostaza.