Horno de cerdo con clavo en el horno

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 248kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  3h 20min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  248kcal

• Calificación

• La receta

Jamón de cerdo jugoso y deliciosamente fragante resultará si se rellena con clavo y se cocina en casa en horno con salsa de jugo de naranja, coñac y miel. La carne es larga horneado a baja temperatura y se vuelve muy tierno y delicioso

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• Jamón de cerdo – 3 kg.
• Clavo – 1 cucharada
• Miel – 50 gr.
• Zumo de naranja – 250 ml.
• Coñac – 100 ml.
• Condimento para carne de cerdo – 3 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Sal

3ч 20мин3ч 20мин 248

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lave el jamón de cerdo, sumérjalo con servilletas de papel, perforar con un cuchillo afilado en la parte superior de una pieza. Frotar con sal, sazonar para carne de cerdo e inserte en los pinchazos de la tapa de clavo uno a la vez. Horno ajustado a 140 grados.

2. Poner el jamón preparado en aceite caliente y freír. por todos lados, hasta que se ponga rojo. En una sartén calentamos jugo de naranja, agregue coñac, miel y hierva.

3. Pon el cerdo frito con clavo en un molde, agua un trozo de salsa de naranja preparada y poner en el horno por 3 horas Cada hora sacamos la carne de cerdo hervida y vertimos generosamente la salsa, y luego jugo del fondo.

4. Saque el jugoso cerdo hervido, déjelo por 10 minutos, luego poner en un plato, decorar y servir.

Palabras clave:

• carne de cerdo hervida
• En el horno
• carne
• carne de cerdo