Hígado De Pollo Picado

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 180kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  45 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  180kcal

• Calificación

• La receta

Esta deliciosa pasta se prepara en casa con hígado de pollo y está decorada. huevo cocido picado. Resulta una merienda abundante.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• hígado de pollo 500 g
• 4 huevos
• cebolla grande 1 pc.
• cebolla roja 1 ud.
• un pequeño manojo de perejil 1 pc.
• Marsala 100 ml
• grasa de ganso 4 cucharadas. l
• pimienta negra molida ¼ cucharadita
• sal marina ½ cucharadita

45 мин45 мин 180

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Pelar las cebollas, lavarlas, cortarlas en mitades.
2. Tira 3 cucharadas de grasa de ganso en una sartén caliente (se puede reemplazar con mantequilla), freír la cebolla en un fuerte fuego, revolviendo, tendido.
3. Agregue una cucharada de grasa, mezcle el hígado, la pimienta, la sal, freír durante diez minutos a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente.
4. Vierta Marsala (se puede reemplazar con cualquier postre dulce vino), mezclar, dejar que el alcohol se evapore.
5. En una licuadora, batir el hígado con el jugo asignado y las cebollas. Pimienta sal, poner en una ensaladera.
6. Tres huevos duros, rallar, agregar a hígado, mezclar.
7. Rallar un huevo. Verter sobre una pasta. En servir también se puede adornar con perejil picado.

Palabras claves:

• Aperitivo
• paté
• hígado de pollo
• el huevo