Hígado de espinacas

4

• 2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 158kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  45 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  158kcal

• Calificación

• La receta

Esta receta es adecuada para hacer hígado de ternera casero. El hígado resulta muy sabroso, el tono principal lo establece el balsámico vinagre

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• hígado de ternera 500 g
• espinacas frescas 450 g
• perejil 1 manojo
• cilantro 1 manojo
• aceite vegetal 6 cucharadas l
• vinagre balsámico 5 cucharadas. l
• mantequilla 4 cucharadas l
• pimienta negra recién molida ¼ cucharadita
• sal marina ½ cucharadita

45 мин45 мин 158

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Mantenga las espinacas lavadas sobre agua hirviendo en una caldera doble o en colador por cinco minutos.
2. Ponga la espinaca sobre la mantequilla derretida en una sartén sobre dos minutos
3. Cortar finamente las verduras.
4. Cortar el hígado en trozos, sazonar con sal y pimienta.
5. Freír los trozos de hígado a fuego alto durante un minuto en ambos lados, vierta vinagre, vierta las verduras, mezcle.
6. Servir caliente, poniendo espinacas en el plato, encima del hígado con verdes

Palabras claves:

• vinagre balsámico
• el higado
• ternera
• espinacas