Caliente y crujiente por fuera, frío y cremoso por dentro: estos las bolas de helado de helado de cereales son la elección perfecta para goloso Elige una de las interesantes combinaciones de gustos y comienza готовить. 
Time: 4 час.Dificultad: mediana Porciones: 6 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Rocky Road y Cinnamon Flakes
- 1000 ml. helado de chocolate “Rocky Road”
- 1 cucharada harina
- 6 huevos grandes
- 6 cucharadas cereal de desayuno: hojuelas de canela
Helado de vainilla y copos de frutas
- 1000 ml. helado de vainilla
- 1 cucharada harina
- 6 huevos grandes
- 6 cucharadas cereal de desayuno: copos de frutas
Helado de Fresa y Cereales
- 1000 ml. helado de fresa
- 1 cucharada harina
- 6 cucharadas cereal de desayuno: granos de trigo aireados
- 6 huevos grandes
Helado Frito
- Aceite de cocina
- Equipamiento especial: termómetro de grasa profunda
Recetas con ingredientes similares: helado, helado de chocolate, helado de vainilla, helado de fresa, harina, huevos, secos desayuno
Preparación de recetas:
- Coloque la sartén en el congelador durante al menos 1 hora.
- Con una cuchara de helado (5 cm.) Mida 6 bolas helado de la combinación elegida, pon un resfriado Una bandeja para hornear. Poner en el congelador durante aproximadamente 1 hora para hacer helado se hizo muy duro.
- Mientras tanto, prepare 3 tazones vacíos para empanar. Primero vierta harina en un tazón. En el segundo, batir los huevos. Desayuno seco de vierta la combinación elegida de sabores en un tercer tazón; al revés picar los copos en pequeñas migas.
- Retire 1 porción de helado del congelador. Rollo de harina mano dando la forma perfecta de la pelota. Sumerge la bola en el huevo, dale escurrir el exceso, luego rodar por todos lados en el cereal. Repetir el proceso de empanado 3 veces más y nuevamente coloque la bola de helado bandeja para hornear en el congelador. Empane el helado restante. Poner en el congelador durante 2 horas o toda la noche hasta que se endurezca.
- Para freír el helado: vierta en una sartén grande con Con un fondo pesado de aproximadamente 7,5 cm. de aceite, coloque un termómetro a un lado para freír En un calor moderado alto, caliente el aceite a 190 ° C. Cubra el plato con toallas de papel. Conseguir las bolas helado y colóquelos suavemente con una cuchara ranurada en una sartén; no quemar con aceite Freír hasta empanar cereales dorado y crujiente, unos 30 segundos. El helado se quedará frío y duro, y se puede cortar fácilmente. Utilizando los skimmers ponen las bolas en un plato preparado y dejan escurrir aceite Colocar en un plato para servir y servir de inmediato.
